1. Kusankhidwa kwa Mphesa
Sankhani mphesa zakupsa, zathanzi popanda zizindikiro za kuwola kapena kuwonongeka. Mphesa zatebulo zokhala ndi zikopa zokhuthala ngati Thompson Seedless nthawi zambiri zimakhala zabwino kuunika. Onetsetsani kuti ndi zazikulu mofanana kuti ziume bwino.
2. Kukonzekera
Tsukani mphesa bwinobwino pansi pa madzi othamanga kuti muchotse litsiro, mankhwala ophera tizilombo, ndi zina zilizonse zapamtunda. Kenako, ziumeni mofatsa ndi chopukutira choyera. Izi ndizofunikira chifukwa chinyezi chilichonse chomwe chimasiyidwa pamphesa chingayambitse nkhungu pakuwumitsa.
3. Chithandizo (chosasankha)
Anthu ena amakonda kuviika mphesa mumtsuko wa madzi ndi soda (pafupifupi supuni 1 ya soda pa lita imodzi ya madzi) kwa mphindi zingapo. Izi zingathandize kuchotsa phula phula pa mphesa ndi kufulumizitsa ntchito kuyanika. Mukatha kuviika, sambani mphesa bwino ndikuziwumitsanso.
4. Kuyika Zipangizo Zowumitsira
Konzani mphesa mumzere umodzi pa trays la zipangizo zowumitsira. Siyani mpata wokwanira pakati pa mphesa iliyonse kuti mpweya uziyenda bwino. Kuchulukirachulukira kungayambitse kuyanika mosiyanasiyana.
5. Kukhazikitsa Zowumitsa Zowumitsa
•Kutentha: Ikani kutentha kwa zida zowumitsira pakati pa 50 - 60°C (122-140°F). Kutentha kocheperako kungapangitse nthawi yowuma nthawi yayitali koma kumatha kusunga bwino zakudya ndi kukoma kwa mphesa. Kutentha kwambiri kungapangitse mphesa kuti ziume mwachangu kunja kwinaku zikhale zonyowa mkati.
•Nthawi: Nthawi yowumitsa nthawi zambiri imakhala kuyambira maola 24 mpaka 48, kutengera mtundu wa mphesa, chinyezi chake choyambirira, komanso mphamvu ya zida zowumitsa. Yang'anani mphesa nthawi ndi nthawi. Zikakhala zofota, kusinthasintha pang'ono, ndi kukhala ndi mawonekedwe achikopa, zimakhala zowuma mokwanira.
6. Kuyang'anira ndi Kuzungulira
Pa kuyanika, ndikofunikira kuyang'anira mphesa nthawi zonse. Tembenuzani ma tray kuti muwonetsetse kuti akuwuma. Ngati mphesa zina zikuwoneka kuti zikuwuma mwachangu kuposa zina, mutha kuzisunthira kumalo ena.
7. Kuziziritsa ndi Kusunga
Mphesa zikauma mpaka pamlingo womwe mukufuna, zichotseni pazida zowumitsira ndikuzisiya kuti ziziziziritsa mpaka kutentha. Sungani mphesa zouma m'zidebe zotsekera mpweya pamalo ozizira komanso amdima. Akhoza kusungidwa kwa miyezi ingapo motere.
II. Ubwino wake
1. Ubwino Wokhazikika
Kugwiritsakuyanika zidaamalola kuyanika kosasinthasintha poyerekeza ndi dzuwa lachilengedwe - kuyanika. Kutentha koyendetsedwa ndi kayendedwe ka mpweya kumatsimikizira kuti mphesa zonse zimawuma mofanana, zomwe zimapangitsa kuti pakhale chinthu chofanana ndi kukoma kofanana ndi kapangidwe.
2. Nthawi - Kupulumutsa
Dzuwa lachilengedwe - kuyanika kumatha kutenga masabata, makamaka m'madera omwe mulibe kuwala kwa dzuwa kapena chinyezi chambiri. Zipangizo zowumitsa zimatha kuchepetsa nthawi yowumitsa kwa masiku angapo, ndikupangitsa kuti ikhale njira yabwino kwambiri yopangira malonda kapena kwa iwo omwe akufuna kusangalala ndi mphesa zouma mwachangu.
3. Ukhondo
Zipangizo zowumitsa zotsekera zachilengedwe zimachepetsa kukhudzana kwa mphesa ku fumbi, tizilombo, ndi zowononga zina panthawi yowumitsa. Izi zimapangitsa kuti pakhale mankhwala oyeretsa komanso aukhondo poyerekeza ndi dzuwa - kuyanika, komwe kumakhala kosavuta kuwononga zowonongeka zakunja.
4. Chaka - Round Production
Mosasamala nyengo kapena nyengo, zida zowumitsa zimathandizira kupanga mphesa zouma nthawi iliyonse pachaka. Uwu ndi mwayi waukulu kwa alimi ang'onoang'ono ndi mafakitale akulu, chifukwa umapereka mphesa zouma zokhazikika pamsika.
5. Kusunga Chakudya
Kutentha kocheperako komanso koyendetsedwa bwino kwa zida zowumitsa kumathandizira kuti mphesa zizisunga zakudya zambiri, monga mavitamini (monga vitamini C ndi vitamini K), ma antioxidants, ndi mchere. Mosiyana ndi izi, kutentha kwa dzuwa - kuyanika kapena njira zina zosayenera zowumitsa kungayambitse kutaya kwakukulu kwa zigawo zopindulitsazi.
Nthawi yotumiza: Mar-24-2025
